Продукт, что находится у вас в руках произведен с соблюдением всех норм и правил поддержания чистоты!

Продукт, что находится в данной коробке - произведен с соблюдением всех норм и правил поддержания чистоты!

Потому, что производитель Aex_cake  и Юлия Макиевская лично - ответственно и своевременно выполняют мероприятия по обеспечению пищевой безопасности.

Специалисты САНИТАРИЯ.РФ осуществляют контроль за выполнением данных мероприятий.

Ниже вы можете ознакомиться с ежемесячными отчетами о проведенных проверках:

13 отчетовОставить комментарий

@alex_cake24

Производят торты и сладости, а также проводят обучения

Ноябрь 2021

контроль гигиены персонала и чистоты посуды в ноябре велся ежедневно;

- мойка помещений в ноябре велась по графику;

- сан.обработка в ноябре выполнялась по графику;

Контроль ведется ежедневно автоматическим алгоритмом САНИТАРИЯ.ONLINE.

Замечания: отсутсвуют.

Примечания: отсутсвуют.

Октябрь 2021

контроль гигиены персонала и чистоты посуды в октябре велся ежедневно;

- мойка помещений в октябре велась по графику;

- сан.обработка в октябре выполнялась по графику;

Контроль ведется ежедневно автоматическим алгоритмом САНИТАРИЯ.ONLINE.

Замечания: отсутсвуют.

Примечания: отсутсвуют.

Сентябрь 2021

контроль гигиены персонала: в сентябре велся ежедневно;

- мойка посуды и оборудования: в сентябре велась ежедневно;

- дезинфекци оборудования: в сентябре выполнялась по графику;

*Проверка выполняется ежедневно автоматическим алгоритмом программы САНИТАРИЯ.ONLINE.

Замечания по итогам контроля: отсутсвуют.

Примечания: отсутсвуют.

Проведено дополнительно: 1 контрольная проверка - замечаний нет.

Оставить комментарий